Le Mans
Société
Par TOMPOUCE Cindy
Publié le 18/11/2020 à 20:00

Au Quotidien - La suite (18.11.2020)

« Au Quotidien, la suite » présenté par Aurélien LEGENDRE, 9 minutes quotidiennes pour faire le plein d'informations, de conseils, de bonne humeur et de jeux !

Du lundi au vendredi en direct à 18h45

Canal 33 de la TNT - Bbox : 369 - Orange : 346

www.viaLMtvSarthe.tv

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La sélection musicale du soir de Céline CHEVASSU 

Et puis le rendez-vous cuisine de Jacqueline ROUSSEAU. Au menu ce soir : des cookies au potimarrons 


La recette : Cookies au potimarron (20 cookies)

(sans gluten et sans lait)  

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes

    • 100 g de purée de potimarron

    • 1 œuf

    • 50 g d’huile de coco

    • 100 g de pépites de chocolat

    • 1 c à c de sel

    • 75 g de sucre de canne roux

    • 125 g de farine de riz complet

    • 50 g de poudre d’amandes

    • 100 g de purée de potimarron

    • une cuillère à café rase de bicarbonate de soude alimentaire

    • 50 g de noisettes grillées concassées


    1. Dans un saladier, mélanger l’huile de coco, le sucre, l’œuf entier et la purée de potimarron.

    2. Ajouter la farine, la poudre d’amande, le sel, le bicarbonate, les pépites de chocolat et les noisettes concassées.

    3. Façonner des boules

    4. Les poser sur une tôle à pâtisserie

    5. Cuire au four 12 à  15 minutes à 210°C. (th.7)