Le Mans
Société
Par TOMPOUCE Cindy
Publié le 24/06/2020 à 20:00

Au Quotidien - La suite (24.06.2020)

« Au Quotidien, la suite » présenté par Aurélien LEGENDRE, 9 minutes quotidiennes pour faire le plein d'informations, de conseils, de bonne humeur et de jeux !

Du lundi au vendredi en direct à 18h45

Canal 33 de la TNT - Bbox : 369 - Orange : 346

www.viaLMtvSarthe.tv

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La minute sport à faire à la maison avec Jean-Claude RAISON.

Retrouvez l’intégralité de l’entraînement running à la maison de Jean-Claude RAISON grâce au lieu ci-dessous : 

www.youtube.com/watch?v=9XG_YtG6TXY&fbclid=IwAR2YtKaKdIFmdzu5PDdsnyh1IHvi38GKtf2245i4E580nMd-4vwvemWRouQ

La recette cuisine de Jacqueline ROUSSEAU. Au menu ce soir : Crumble de rhubarbe et fraises


La recette : Crumble de rhubarbe et fraises (4 p)

Préparation : 15 mn/cuisson : 20 mn

750 g de tiges de rhubarbe

500 g de fraises

gingembre en poudre

50 g de sucre fleur de coco


Pâte à Crumble

120 g de farine de petit épeautre T110

80 g de noix de coco râpée

80 g de sucre fleur de coco

120 g de beurre clarifié


1 – Laver et couper la rhubarbe en tronçons de 3 cm, sans l’éplucher

2 – La faire dégorger avec le sucre roux dans un saladier pendant 1 heure puis la mettre à égoutter dans une passoire

3 – Mélanger ensemble la farine, la noix de coco, le sucre complet et le beurre pour obtenir un sable grossier.

4 – Disposer dans un plat allant au four la rhubarbe et les fraises coupées en morceaux, puis saupoudrer de gingembre.

5 – Ajouter la pâte uniformément sur les fruits

6 – Cuire à four chaud thermostat 7 pendant 20 minutes.

7 – Déguster tiède

Le sucre de fleur de coco contient plein de vitamines et de minéraux bons pour la santé : polyphénols, potassium, zinc, fer, etc... se faire du bien en se faisant plaisir !

Le sucre de coco a un index glycémique bas