Écommoy
Environnement
Par Bianco Margaux
Publié le 17/03/2021 à 18:30

Domaine du Fouillet : la sève de Bouleau en cure printanière pour se rebooster

Le printemps arrive et la nature se réveille. C'est le moment idéal pour s'offrir une cure de sève de Bouleau ! Sur le domaine du Fouillet à Écommoy, trois amoureux de la forêt veulent partager avec le grand public ce produit assez peu connu : l'eau de Bouleau. Au printemps les arbres puisent dans le sol les bons minéraux pour leur croissance et c'est là que la sève contient de nombreuses vertus. Démonstration de l'extraction de ce précieux nectar.