Le Mans
Insolite
Par PITON Anthony
Publié le 24/01/2020 à 18:30

Premières dégustations de l'eau-de-vie de rillettes

À la Distillerie du Sonneur, dans le centre du Mans, on l'assure... c'est "une première mondiale"! La fameuse "eau de vie de rillettes" a été distillée hier pour la première fois! Depuis une semaine, Emmanuel Viton, le distillateur fait le "buzz" avec son idée de crée une eau-de-vie au goût de rillettes. La première dégustation a été organisée à l'issue du processus de distillation et les premiers avis sont plutôt positifs.