Le régime d’avant Noël pour ne pas grossir pendant les fêtes

Cette année, en raison de la pandémie, nous passerons un Noël différent de d’habitude, mais cela ne nous empêchera pas de profiter des délicieux et riches plats de vacances à table. Même s’il faut limiter le nombre de convives et éviter les grandes tablées, on ne va certainement pas se priver des joies de la bonne chère et donc les habituels kilos en trop, liés aux excès festifs, sont à nos portes. Mieux vaut alors jouer d’avance avec le régime d’avant Noël pour ne pas être trop accablé par les marathons alimentaires prévisibles qui nous attendent.

Attention aux portions

Pour suivre une alimentation saine et équilibrée il n’est pas nécessaire de faire de grands sacrifices, il suffit d’être un peu attentif à limiter la consommation de certains aliments comme les glucides, mais aussi les sucres simples et l’alcool. Nous choisissons les variantes légères de nos desserts préférés, n’en faisons pas trop avec la pizza et privilégions les plats hypocaloriques. Nous limitons également la consommation de fromages très gras. Nous pouvons continuer à mettre dans l’assiette les aliments auxquels nous sommes habitués mais en réduisant de moitié les portions. Ne manquons pas de bons poissons, légumineuses et légumes de saison : cela aide à se sentir rassasié sans peser sur la balance.

En matière de collations, nous choisissons également des collations saines. Le choix est varié et on peut opter pour des fruits, des légumes, des yaourts allégés. Au contraire, nous faisons disparaître du garde-manger tout ce qui peut nous tenter, comme les biscuits, les chocolats, les chips et les collations trop caloriques.

Boissons et tisanes qui purifient le corps

Boire beaucoup d’eau favorise la perte de poids, si l’on choisit alors des boissons – peut-être quelques bonnes tisanes chaudes pour se faire dorloter pendant l’hiver et les basses températures – avec quelques citron ou il Gingembre l’effet drainant et brûle-graisse est garanti. Le gingembre est excellent pour favoriser la digestion et la perte de poids, en effet il a la capacité de transmettre la chaleur au corps, d’élever sa température et de stimuler le métabolisme. Par ailleurs, le gingembre est une plante très riche en eau, mais aussi en glucides, en sels minéraux, en protéines et en de nombreuses vitamines, dont celles du groupe B, vitamine E et C. Un remède efficace en cas de maladies et syndromes du rhume, toux et mal de gorge , surtout s’il est pris sous forme de décoction chaude, éventuellement avec un peu de miel. Favorise l’expulsion des toxines du corps et l’assimilation naturelle des aliments, facilitant la digestion. Mais attention aux abus et rappelez-vous de ne pas ajouter de sucre.

Exemple de menu

Plusieurs nutritionnistes proposent des régimes simples, importants à suivre 15-20 jours avant Noël, un régime complet mais léger, voici une journée type.

• Petit-déjeuner : une tasse de lait demi-écrémé (au lieu d’une tasse de thé), une tranche de pain ou deux biscottes avec de la confiture.
• Collation en milieu de matinée : un fruit (pomme ou poire) ou un paquet de craquelins.
• Déjeuner : 80 grammes de thon à l’huile ou 2 œufs brouillés ou 100 grammes de fromage léger. Alternativement 60 grammes de jambon cru ou cuit ou 120 grammes de viande ou de poisson avec un accompagnement de légumes sans huile ni sel et une tranche de pain.
• Collation de milieu d’après-midi : suivez les instructions du milieu de matinée, c’est-à-dire un fruit ou un paquet de craquelins, alternativement une tranche de pain avec de l’huile d’olive extra vierge ou une salade sans vinaigrette.
• Dîner : choisissez un deuxième plat de viande ou de poisson à déguster avec une tranche de pain et une généreuse part de légumes avec une cuillère à café d’huile.