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Sain et en forme avec des boissons aux fruits et légumes. Les recettes pour purifier et être tonique et vital
Au retour des vacances, après quelques erreurs estivales, se remettre en forme est une pensée pour nous tous, et la première chose à faire est de bien s’alimenter. Aujourd’hui, il ne manque pas d’aliments et de boissons frais, savoureux, créatifs, sains et bénéfiques. Cette catégorie providentielle d’aliments comprend sans aucun doute les smoothies aux fruits et légumes avec tous les nutriments, notamment les vitamines, qu’ils contiennent. Et cela est d’autant plus vrai que le jus est frais, fraîchement préparé et fait avec des ingrédients authentiques.
Les centrifugés sont en effet une boisson aux multiples effets bénéfiques : ils détoxifient et purifient l’organisme, ils sont riches en antioxydants et en vitamines. Ils sont aussi bons et frais et surtout peu caloriques.
Par rapport au jus de fruits en bouteille, le jus centrifugé n’a qu’un seul avantage, mais fondamental, celui d’être préparé juste avant d’être bu, ce qui, outre le contrôle évident des matières premières et de leur authenticité, permet également de garder intactes toutes les propriétés bénéfiques. qui le distinguent et qui ont tendance à se dissiper en peu de temps : les vitamines et les minéraux notamment sont plus efficaces s’ils sont consommés immédiatement, alors qu’ils perdent rapidement leurs caractéristiques s’ils ne sont pas consommés rapidement.
Un autre aspect important est leur grande assimilabilité, due au fait que les légumes et les fruits centrifugés perdent leur partie fibreuse et deviennent immédiatement absorbables par l’organisme.
Nous avons décidé de vous proposer trois différents types de centrifugeuses avec leurs propriétés respectives et de vous proposer quelques recettes à tester.
Centrifugeuses purificatrices
Pour purifier l’organisme, éliminer les toxines et les déchets, vous pouvez préparer des jus qui contiennent de nombreuses fibres, pour aider l’organisme à éliminer les déchets. Une centrifugeuse purifiante au fenouil, poires et menthe est idéale, le fenouil, notamment, favorise la digestion, réduit la formation de gaz intestinaux, purifie le sang et le foie, tandis que la poire est riche en de nombreuses fibres et que la menthe est rafraîchissante, digestive et antispasmodique.
Ils ont besoin:
- 1/2 fenouil
- 2 poires
- 5 feuilles de menthe
Centrifugeuses relaxantes
Pour ceux qui veulent se détendre, en complément de la classique tisane de mauve ou de camomille. Celui à la tomate, basilic et concombre est excellent. Parmi les nombreuses propriétés du basilic il y a aussi celle relaxante car il agit positivement sur le système nerveux, facilite le sommeil, est antidépresseur et aide contre les migraines. La tomate aide le système nerveux grâce au calcium et au potassium qu’elle contient ; ces deux sels minéraux aident contre l’irritabilité, la fatigue, idem pour le concombre.
Vous avez besoin:
- 3 tomates mûres
- 1 petit concombre
- 10 feuilles de basilic hachées
- 1 pincée de poivre
Centrifugeuses pour le fitness
Pour ceux qui pratiquent du sport, donc dépensent de l’énergie et gaspillent des liquides, il est important de se ravitailler facilement. Nous proposons une centrifugeuse réhydratante avec du concombre et du persil pour récupérer les liquides et les sels minéraux perdus lors de l’effort physique. Le concombre reconstitue les liquides, l’orange apporte un apport en vitamines, notamment en vitamine C, avec renforcement du système immunitaire. Les bioflavonoïdes d’orange renforcent les tissus conjonctifs, les ligaments et le cartilage, dont la santé est très importante pour ceux qui pratiquent un sport. Le persil a des propriétés stimulantes pour tout le corps, ce qui ne peut être que bon pour un sportif, comme n’importe qui d’autre.
Vous avez besoin:
- 1 concombre
- 1 orange
- 60 g de feuilles de persil